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第48届世界技能大赛梦想大使走进"小先生会客厅":宝山学子云端对话青年技能榜样
作者:大队部 | 发布时间:2026-09-22 | 来源:宝山区少年宫 | 点击数:6

第48届世界技能大赛在上海拉开帷幕之际,宝山区少年宫“小先生会客厅”迎来了一位特别的客人——第45届世界技能大赛餐厅服务项目亚洲第二优胜奖获得者、第48届世界技能大赛梦想大使吴佳妮。

这位95后的东航乘务长,用近四年的跨界备战,把自己从"连厨房都不进"的空乘,练成了能在国际赛场上和各国高手过招的技能大师。线上会客厅里,她和宝山的少先队员们、特别受邀的宝山职校学生代表视频聊天,讲备战故事、答成长困惑,把"工匠精神"四个字,拆成了一个个看得见、摸得着的细节。

本期活动由少年宫两位大队委员——来自艺术语言社团的李宗楷和少儿舞蹈社团的沈祎茹担任小主持人,和大队辅导员刘老师一起带领屏幕前的少先队员们开启了这场特别的云端对话。

摆台偏差0.1度就可能出局

很多人对"工匠精神"的印象,是一句宏大的口号。但在吴佳妮的讲述里,它具体得近乎苛刻。花式餐巾折花,要求戴手套完成,折痕平整、花型一致、两边对称、造型牢固——稍一用力,花型散了,就是不合格。侍酒服务里开香槟,声音太小不行、太大也不行,既要仪式感,又要安全分寸。西餐摆台,角度偏差0.1度,斟酒多洒一滴,都可能直接影响比赛结果。"光鲜成绩的背后,都是日复一日的坚持。"吴佳妮说,她备战了近四年,从零开始学西餐、学葡萄酒文化,啃厚厚的英文原版专业书。那些赛场上的一举一动,背后都是四年里成千上万次的重复训练。

少年宫党支部书记、主任张老师在总结时说了一句很朴素的话:“所谓特长,就是你把一件事情坚持得特别长。”

 

职校学生的提问,问到了每个人心里

云端互动环节,我们特别邀请了宝山职校的两位学生代表在线参与。他们带着自己在专业学习和礼仪训练中的真实困惑,向吴佳妮老师提问。

宝山职校礼仪队的陆雨萱同学,已经多次参加区级礼仪活动,但面对大型场合还是容易紧张。她问吴老师,参加顶级大赛时是怎么调整心态的。吴佳妮说,上台前可以做深呼吸,在心里给自己积极的暗示——但更重要的是,任何舞台的良好呈现,都离不开背后反复的准备和练习。“努力最终都不会被辜负。”

酒店管理专业的彭丽莎同学,今年上半年刚参加完上海市技能大赛,备赛时训练强度大、细节要求严,常常感到压力。她想知道吴老师当年是怎么疏解压力的。吴佳妮的回答很坦诚:备赛最辛苦的不仅是身体累,而是心理压力大,竞技比赛胜负只差零点几分,她也有过挫败感,也偷偷哭过。她的办法是——允许自己有低落的情绪,调整好再重新出发,把大目标拆碎,每天进步一点点就是收获,同时要相信背后有教练、家人、领导的支持。

“年轻人要敢闯敢试,坚持就会看到新的希望。”

 

AI替代不了的,是服务的温度

访谈中,两位小主持向吴佳妮老师抛出了一个个充满好奇心的问题。吴佳妮都耐心地一一解答。崔沐熙同学问了一个紧跟时代的问题:人工智能发展这么快,未来服务行业哪些环节会被替代?服务人员最不可替代的能力又是什么?吴佳妮的回答很走心,她说:“AI可以复刻标准服务流程和固化内容,但复刻不了温度。匠心藏在人与人沟通的共情情绪里,科技是工具,服务是灵魂——这是人工智能无法替代的。”

 

少年版的工匠精神,就是做好手边的小事

"作为学生,怎么践行工匠精神?"这是毛含予同学在聊天框里打出的问题。

吴佳妮的答案出乎很多人的意料,听后却让大家都会心微笑——作为学生,践行工匠精神不需要惊天动地的大事,做好日常小事就够了。写完作业多检查一遍,不再那么马虎;做手工、上实验课,每一步都认真完成,不半途而废;做值日的时候,把角落也打扫干净,不偷懒应付。这些不起眼的小事,就是工匠精神在生活里的真实体现。推广工匠精神也不需要宏大口号。把自己做事认真的样子做好,和同学分享克服困难的小故事,带动身边的小伙伴一起精益求精——这就是少年版的工匠精神。

最后,吴佳妮老师送给少先队员们三条成长建议::第一,脚踏实地做好每一件小事;第二,不要畏惧挫折与失败,失败不是终点,挫折是让人变强的阶梯;第三,保持好奇心,多观察、多动手,找到自己真正热爱的事。无论将来从事什么,认真钻研的品质都会让大家终身受益。脚踏实地,勤学善思,从小练就过硬本领,未来在自己热爱的领域闪闪发光。

书记致辞,寄望新时代出彩少年

会客厅的最后,宝山区少年宫党支部书记、主任张老师做了总结。她对少年宫的学员们说,俗话说"拳不离手,曲不离口",无论是学琴棋书画,还是练舞蹈、学演奏,任何技艺都贵在日复一日的训练。流汗也好、流泪也好,只要不放弃,终有一天能在汗水中开出花来。

面对AI时代的到来,张老师特别分享了自己的学习感悟:人类面对困难会疲惫、面对压力会焦灼,这些都是再正常不过的事——但也恰恰是因为我们会累、会痛、会在坚持和放弃之间挣扎,然后擦干眼泪继续往前走,才锻造出了机器和人工智能永远无法拥有的坚韧品质。这种克服重重困难后的成长,才是人类最可贵的地方。

最后,张老师真诚致谢吴佳妮老师带来的榜样力量,鼓励同学们关注本届世界技能大赛,把技能故事分享给身边人,相信人人都能出彩、人人皆可成才。大家打开摄像头线上合影,约好等大赛结束,邀请吴佳妮线下到宝山区少年宫,和孩子们面对面聊更多成长故事。

感悟榜样力量 汲取成长微光

今天我很荣幸在宝山区少年宫组织的“小先生会客厅”活动中,见到吴佳妮姐姐。她用自己的亲身经历让我们感受到工匠精神的力量。她不仅立足本职工作,还把服务他人做到极致,通过这次专访活动,我认识到想要做好服务,既要不断打磨自身能力,更要懂得换位思考,把每一个细节做到极致。“技筑匠心,逐梦出彩”不是一句标语。坚持、耐心、真诚,就是取胜的法宝。我们少先队员,也应该带着这份热忱,认真对待每一件小事,不断成长,奔赴属于自己的舞台。

——宝山区少年宫大队委员 张梓赫

听完佳妮老师的分享,我的内心满是敬佩。从空乘到世界技能大赛的赛场,她沉下心打磨每一处细微的动作,以执着坚守诠释工匠精神。原来平凡的技能里,也藏着闪闪发光的梦想。今后我也要学习这份精益求精的态度,踏实走好学习路上的每一步

——宝山区少年宫大队委员 林雨

今天听了吴佳妮老师的分享,我特别感动!她从零学起餐厅服务,连0.1度的偏差都不放过,真的很细心。她说工匠精神就是把小事做到最好。她还教我们:脚踏实地、不怕失败、保持好奇。AI虽然厉害,但没有人的温度。我要向吴老师学习,平凡的岗位也能出彩,坚守初心,精益求精。我要把吴老师的故事讲给更多小伙伴听,一起向吴老师学习,一起努力努力,长大为祖国做贡献!

——宝山区少年宫小记者团 冯梓颖

今天参加了小先生会客厅活动,我收获了特别多的感动与力量。吴老师从深耕服务赛场到扎根岗位一线,把每一件小事做到极致的模样,让我真切读懂了“工匠精神”从来不是一句口号,而是日复一日的坚守与打磨。作为一名红领巾小记者,我不仅拓宽了视野,更找到了前行的方向。往后我会以吴老师为榜样,在日常学习里踏实钻研,在每一次采访实践中认真打磨本领,用热爱和坚持记录身边的闪光故事。

——宝山区少年宫小记者团 刘泽宇

第48届世界技能大赛正在上海举行。关注这场赛事,不只是看谁拿了金牌,更是看一看——那些把一件事做到极致的普通人,是怎样闪闪发光的。如果你身边也有这样"把一件事坚持得特别长"的人,欢迎把他们的故事讲给孩子们听。

 

撰稿:刘佩懿

审核:张婷妹

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